Castagne al Forno!
Castagne al Forno: un modo semplice e veloce per cuocere questo fantastico frutto Vi spiegheremo come selezionare, incidere, cuocerle!
Cucina Italiana
Focaccia Genovese • Ricetta Originale
Bassa, morbida, dorata e con adorabili buchini bianchi… È la ricetta autentica della Focaccia Genovese. Ricetta tipica di Genova.
Pizza in Teglia (Alta, Soffice, Croccante): Video Ricetta
Guarda come fare una PIZZA in TEGLIA al 70% di idratazione che sia soffice dentro e croccante fuori. Una pizza digeribile, che si scioglie in bocca. Facile da fare e FATTA IN CASA e tutta a mano!
Spaghetti alla CARBONARA STORICA (Ricetta ORIGINALE del 1944): Video Ricetta
Una delle possibili ORIGINI della CARBONARA: la Storia di Renato Gualandi e della sua invenzione. Separiamo i miti dai fatti del suo racconto, scopriamo la VERA RICETTA della CARBONARA di Gualandi. Cuciniamo insieme la Carbonara Storica! Guarda la video ricetta.
Spaghetti alla Puttanesca: Video Ricetta
Spaghetti alla Puttanesca video ricetta: Guarda come fare la PUTTANESCA e scopri la STORIA del piatto. Un ricchissimo primo piatto!
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino: Video Ricetta
In questo video ti mostriamo la versione più cremosa che c’è. Ti sveleremo tutti i segreti per far “legare” la pasta con il condimento e creare una densa emulsione che avvolgerà gli spaghetti e farà godere il palato.