Crostata Morbida con Crema di Pistacchio
Scoprite la sublime ricetta della crostata con crema di pistacchio, un dessert che conquista al primo assaggio grazie alla sua crema setosa e al gusto intenso del pistacchio.
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Scopri la ricetta perfetta di Pasta Frolla al Burro, un'innovativa fusione tra tecniche americane e italiane. Ricetta + Video!

In questo video di PIATTO™, la nostra nonna Lulù ci mostrerà come preparare Pappardelle al Ragù di Cinghiale con un sugo di cinghiale dal gusto delicato ma ricco!
Una crema vellutata senza pari…con solo parmigiano e burro. Solo tre ingredienti per un piatto tanto veloce per quanto è gustoso. Sono le Fettuccine Alfredo! Ovvero la versione più raffinata delle popolarissime Fettuccine Burro e Parmigiano.

Scopri la ricetta classica delle Penne alla Vodka con Pancetta, un piatto ricco e aromatico che fonde sapori italiani tradizionali con un tocco di vodka. Prova questa delizia culinaria nata nelle discoteche degli anni '70 in Italia!
Spaghetti alla Carbonara di Mare— dove delizioso pesce e succulenti frutti di mare rendono omaggio alla classica carbonara Romana, unendosi ad una crema d'uovo vellutata. Vi mostreremo inoltre come realizzare una crema di tuorli pastorizzata, veloce e soprattutto sicura.