Spaghetti alla Puttanesca • Ricetta + Video
La leggendaria Spaghetti alla Puttanesca! Ricetta originale del Cavalcanti evoluta in chiave contemporanea.
PIATTO
Pasta alla Gricia • Ricetta Romana + Video
La Pasta alla Gricia —una goduria romana. Un piatto figlio del Cacio e Pepe e padre dell’Amatriciana nonché parente stretto della Carbonara.
Alici Marinate al Limone — Ricetta + Video
Come fare le Alici al Limone! Impara come pulire, diliscare ed abbattere in modo sicuro questo delizia del mare nostrum. Ricetta + Video
Tortino di Cioccolato con Cuore Fondente • Ricetta Lava Cake
Facciamo insieme i golosissimi Chocolate Fondant—anche noti come Fondant au Chocolat , Tortino di Cioccolato o Chocolate Lava Cake. È un irresistibile dessert— facile e veloce.
Ribollita (la Zuppa Toscana) • Ricetta + Video
Classica Ribollita (Zuppa Toscana)—vecchio stile. Densa zuppa a base di cavolo nero, cannellini e verza, come la faceva la Nonna!
Zuppa di Cipolle • Ricetta Originale Francese
La Zuppa di Cipolle alla Francese! Scopriamo qual è il segreto per una zuppa di cipolle da ristorante stellato. Ricetta + Video